YB Jimmy Puah Wee Tse to Host Opening Ceremony for Sudu Circle of Food Seminar and Relocation of New Office

柔州国际贸易、投资与公用事业的行政议员潘伟斯於1月24日（星期四）为金汤匙SuduEmas主办的"借勢揚帆"研讨会暨新办事处喬遷进行开幕。

金汤匙诚邀到，也是武吉峇都区州议员的潘伟斯，亲临麻坡为是次的食品业商贸研讨会发表开幕献词。

潘伟斯（左2）为研讨会主持鸣礼炮开幕仪式，右起为李辉龙，叶洹坝及黄美缘。

潘伟斯表示，柔佛州政府今年招商引资，将锁定3大领域，也就是油气，物流及制造业，目标是要吸引80亿令吉的外来直接投资(Foreign Direct Investment，FDI)，比较2017年的50亿令吉，这是50%成长。

在这3大领域下，州政府在2019新一年的贸易投资的执行政策，重点出击方向，就是著重于3个H，就是High-Tech,High-Value,Halal-Industry，高科技及高价值，以及清真工业。

他表示，其中清真工业Halal，就是我们在国内外市场上，竞争优势所在，也是最有能力把握及推广的。

他指出，大马的清真认证标准，因为把关严格，在全世界是名列前茅的，享有盛名，所以那些获得大马清真logo的商品及服务，得到穆斯林世界肯定。

"我们的Halal认证，能够独步全球回教市场，享有执牛耳的权威地位，让我们大马成为全球最大的清真商品出口国。"

而所谓的清真产业价值链，就是那些针对穆斯林需求以符合伊斯兰教义所衍生出来的行业，从上游的原料，中游的生产/研发，再到下游的仓储/物流/零售。

他认为，这些可以发挥的领域，以食品及加工为最大宗，接下来就是个人卫生清洁，美容美妆，药剂业，物流，批发及零售等等。

"民以食为天，在整个清真产业链中，最被看好的就是食品及其相关的加工业，而这也是我们最多中小型企业涉及的领域。"

"对于穆斯林而言，清真是对食品的最高要求!"

他说，其实得到清真认证的产品，意味着通过了严格的品质要求，不止获得穆斯林的信赖，也有越来越多非穆斯林也偏好这样的产品，因为宗教认证也同时代表品质优良的保证。

商场如战场，厂商的商品都印上大大的大马"Halal"清真认证标签，可以成为区隔与其他的竞争对手的优势,他希望我们大马厂商要懂把握住的商机。

李辉龙及黄美缘非常感谢潘伟斯，能够拨冗出席麻坡的食品研讨会。

与此同时，当天陪同潘伟斯出席活动，还有麻坡市议会党鞭叶洹坝及市议员陈得芳。

与此同时，这次研讨会有邀请到大马外贸促进局官员（MATRADE），讲解政府对于中小企业所进行的市场开发补助金的申请，同时忆胜国际（WIMS）的李桑Henry Lee，也探讨了日本的清真食品市场，在迎来东京2020奥运会的新业务发展契机。

金汤匙的创办人李辉龙及院长黄美缘，也在会上分别分享，本地食品中小企业如何整合大马在地优势及资源，壮大自己，进而冲出国际。