蛋價谷底回升
传统上鸡蛋的批發价格,每星期都会依据农场的鸡蛋产量而定,供应量大跌或需求量飆高,才是蛋价波动的最大原因,以大都会的隆雪地区为例,A級鸡蛋8月头的批发价,每托30粒只有10令吉20仙,之后涨了60仙,9月开始再調漲至如今的11令吉40仙。
蛋价今年的上半年还出现烂市,蛋价在4月份一度还跌破农场成本价,AA級鸡蛋批发价每托30粒只有8令吉55仙,但是进入7月后,炎热的天气开始导致蛋鸡产蛋量下降,蛋价慢慢就掉头回升。
据了解,这次蛋价上涨,不关9月份开征的政府销售与服务税,而且蛋鸡农场的主要成本如進口飼料价也保持平稳,主要是供应及需求量影响了蛋价。
这波推升鸡蛋涨价有多种原因,除了因为早前的中秋节,糕饼业的蛋量需求大,同时8月份开始忽冷忽热的天气,也导致蛋鸡产蛋量下降,蛋价因此呈现季节性高企。
与此同时,大马的鸡蛋除了往常有大量出口新加坡外,其他海外的鸡蛋突然大增,包括香港从今年8月开始大量入口大马的鸡蛋,导致农场产量一时跟不上需求量,推高了价格。
隆雪地区的鸡蛋批发价(每托30粒)
9月份 8月份
AA级 11令吉70仙 10令吉50仙
A级 11令吉40仙 10令吉20仙
B级 11令吉10仙 9令吉90仙
C级 10令吉80仙 9令吉60仙
D级 10令吉50仙 9令吉30仙