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( 美味与健康的碰撞 )
日本食品化学新闻
的成功创新秘诀

二月 25, 2020

 

透过健康食品的发展和应用,我们的生活品质和整体健康将可获得适当的改善。放眼全球,日本人民向来以长寿著称,人们相信这是因为日本在健康食品的使用和研究上,已有长远的历史。早在1980年代初期,日本科研学术组织已经为‘机能性食品’的范围作出规范。

在马来西亚,随着消费者对健康和保健意识的增强,健康和保健食品在过去几年里越来越受欢迎。由于现代生活方式和快餐店的迅速增加,马来西亚人民的饮食习惯起了很大的变化,这也间接地危害人们的健康状况,并增加了诸如糖尿病,肥胖和心脏病等慢性疾病。为了解决这方面的问题,我国政府实施了各种政策,以增强人民对健康生活方式的认识。因此,健康和机能性食品的需求开始迅速增长。

自1964年成立以来,Food Chemicals Newspaper Inc. 一直致力于提供有关新食品原料和技术的有用和最新资讯。随着《食品化学报》的发行,公司一直积极报道结合了美味和健康机能的保健食品。

Food Chemicals Newspaper Inc. 介绍了日本市场上有关保健食品的最新资讯,以及价格范围和其功能性。作为日本最专业的食品添加剂和食品配料媒体,Food Chemicals Newspaper Inc.致力于探索食品科学、加工和技术领域的当前趋势和未来创新。

除了发行和出版《食品化学报》和《健康食品期刊》等主要的周报,还有《食品化学和食品风格》等其他月刊,Food Chemicals Newspaper Inc. 也召集日本有潜能的企业参加食品展览,例如中国配料展(FIC)-- 全球最大的食品添加剂和配料专业贸易展之一。此贸易展每年举行一次,涵盖食品行业的所有领域。这是一个具有高度行业凝聚力的展览,聚集了来自世界许多国家和地区的众多知名企业。

Food Chemicals Newspaper Inc.以其在食品行业建立的背景和良好的声誉,协助中国企业出口产品到日本。

 

除此之外,Food Chemicals Newspaper Inc. 还是每年举行的ifia JAPAN 2020 – “第25届日本国际食品配料和添加剂展览会”的主办者。这是食品配料和添加剂行业的国际平台,也是日本最大的展览,专门针对食品添加剂和配料行业。良好的活动质量及商机,吸引了越来越多的新面孔。此展览的重点产品包括酸化剂,甜味剂,乳化剂,多糖和增稠剂,胶凝剂,调味料,调味剂,着色剂,防腐剂和保质期延长剂,抗氧化剂,酶,发酵剂生物技术等等。

日本的企业一直渴望扩大与东南亚国家的合作。因此,Food Chemicals Newspaper Inc . . .

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